Menu Button instafood.cz Přidat Recept
× Můj účet Nápověda Kontakt
© Copyright 2018 ★ REED Design Inc.

MCD

Editovat
Salát Coleslaw

Ingredience


Doba přípravy


30 minut

Salát Coleslaw



Bílé zelí nakrouháme na tenké plátky a ještě příčně překrájíme na asi centimetr velké kousky. Zasypeme přibližně jednou lžící soli, důkladně promícháme a asi 20 - 30 minut ručně mačkáme, aby zelí pustilo co nejvíc šťávy a zkřehlo. Tekutiny částečně slijeme. Podstatné je důkladné ruční promačkání zasoleného zelí. Mrkev nastrouháme nahrubo, celer najemno a cibuli nakrájíme nadrobno. Vše důkladně promícháme se zelím. Zálivku si připravíme smícháním cukru a majonézy s prošlehanou smetanou. Suroviny na salát promícháme, dochutíme octem, pepřem a solí dle potřeby a uložíme do chladničky odpočinout alespoň na hodinu, nejlépe do druhého dne. Před podáváním opět dobře promícháme. Pravý salát Coleslaw podáváme ke smaženým masům nebo i jen tak s pečivem.


skerik

Editovat
Smažená ryba

Ingredience


Doba přípravy


120 minut

Smažená ryba



Rybu nebo filé osolíme a obalíme v hladké mouce smíchanou se sladkou červenou paprikou (cca 1 hrnek hladké mouky a 1 lžička červené papriky). Pak osmažíme na oleji. Ryba je hotová tehdy, když je měkká (píchnem do ní) a mouka zrůžoví. Podáváme poprášenou čerstvě mletým pepřem a s plátky citrónů. Jako příloha: salát s bílým chlebem nebo brambory. Je to rychlé a opravdu dobré.


pohlreich

Editovat
Italský salát

Ingredience


Doba přípravy


20 minut

Italský salát



Cherry rajčátka nakrájíme na čtvrtky, sušená rajčata na větší kousky, mozzarellu na plátky. Můžeme také použít celé kousky třešinkové mozzarelly. Na salátové listy upravíme rajčata, proložíme mozzarellou a olivami. Tradiční italský salát posypeme natrhanými lístky bazalky a zakápneme marinádou z olivového oleje, citronové šťávy, soli a pepře. Je dobré nechat salát chvíli uležet v chladu.


skerik

Editovat
Lasagne se smetanovým krémem a kokainem

Ingredience


Doba přípravy


70 minut

Lasagne se smetanovým krémem a kokainem



Boloňská omáčka: Olej, jemně nasekanou cibuli a prolisovaný česnek osmažíme do měkka. Do toho dáme ještě trochu KOKAINU :) - gramů dle libosti Vmícháme maso, po zhnědnutí masa přidáme rajčata, rajčatový protlak, víno, bazalku, sůl a pepř. Přivedeme k varu a povaříme na mírném ohni 20-25 minut. Sýrová omáčka: V hrnci rozpustíme máslo, vmícháme mouku a minutu necháme osmažit. Postupně přidáváme mléko, přivedeme k varu při neustálém míchání, dokud omáčka neztuhne a není jemná. Přidáme muškátový oříšek. Přemístíme omáčku z ohně a vmícháme nastrouhaný sýr. Mícháme dokud se nerozpustí. Do pekáčku přijde nejprve vrstva boloňské omáčky, na to sýrová omáčka, pak lasagně, vrstvy opakujeme, ukončíme vrstvou boloňské omáčky a sýrové omáčky navrch. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C 30-35 minut, do mírného zhnědnutí sýrové omáčky, možno nechat déle, pokud omáčka nezhnědne.


skerik

Editovat
Vepřový steak

Ingredience


Doba přípravy


51 minut

Vepřový steak



Naložíme vepřové maso do marinády.Vezmeme menší mísu,do ní dáme olej a koření,rozmícháme aby bylo bez hrudek.Poté do směsi naložíme maso a necháme v lednici 1-2 hodiny odležet. Dáme pánev na kamna a dáme na ni směs.Po rozžhavení přiložíme maso.Smažíme,dokud maso není hotové. Podáváme s hranolkami nebo bramborem a zeleninovou přílohou.